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2007年 05月 12日
やっと2007G.Wのハワイ旅行日記も一段落したところで,今年の母の日ランチを遅ればせながらご紹介♪
ハワイ旅行で,お母さんが欲しがっていたCOACHのショルダーバッグを,旦那様と私で買ってきてプレゼントしたので,「母の日孝行はそれで良いかな~?」と思っていたところ,妹から「ね~,週末にきょんちゃん(母)を母の日ランチに連れてってあげようよ~」とメールが来たので,妹と私で母をご招待☆ 行ったのはフレンチの『レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ』☆ 去年の夏に旦那様と訪れて以来,2度目の訪問でした. 前回の記事はこちらです.→お食事編&デザート編 まずは3人でシャンパンで乾杯♪ この日は5月初旬なのに,暑かったので冷えたシャンパンが美味しかった! アミューズとして出されたオリーヴとわかさぎ(だったけ?)のフリット お食事と一緒に出されるパン&オリーヴオイル. こちらのパンはメゾン・カイザーのパンを使用していると,どなたかのブログで読んだことがあります. パンにオリーヴオイルと少し岩塩を付けて食べるの,とても美味しいです. シャンパン片手にご機嫌の妹をパチリ☆ 今回のハワイ旅行で,妹夫婦も日程が重なったと書きましたが,その旅行中バナリパで購入したという黒Tシャツに,バランス良いアクセ使いで,ほど良いフォーマルさはさすがっ♪ お料理は,真ん中の7,350円のコースを頂きました☆ 【前菜一皿目】 私と妹は同じ,テリーヌを選びました. 何のお肉だったか忘れてしまったけれど,下のトマトとヴィネガーがきいたおソースがとても合っていました♪ 母が選んだのはお魚系の前菜.こちらも初夏を感じさせるような彩りのカルパッチョ☆ 【前菜二皿目】 私と妹は,またまた同じお料理をチョイス.フォワグラとイチゴのコンビネーションです. 前回食べた時,美味しかったので☆ フォワグラとイチゴに,ヴァルサミコベースのおソース,やっぱり今回も美味しかったです☆ 母が選んだのは,何かのお肉のパイ包み焼き.(何のお肉だったかは忘れてしまいました.) 前菜二皿目なのに,母いわく「メインかと思っちゃうくらい!」. ボリューム&美味しさともに満足だったご様子♪ シャンパンのあとは,ボトルではなく3人とも白ワインをグラスで,それぞれ1杯ずつ頂きました. 【お魚料理】 インパクトの強い前菜二皿目とお肉料理をつなぐ,お魚料理はあっさり系でしたが,美味しかったです. ほかのお料理は何種類かの中から選ぶえるのですが,確かお魚料理は1種類で,3人とも同じだったんです. 【お肉料理】 母と妹は和牛のハラミのメイン料理☆ 2人とも満足そうでした♪ 私が選んだのは確か大好きな羊を使ったお肉料理だったはず. お野菜で隠れてお肉が見えにくいですが,お肉がふんだんに使われていて,かなりお腹いっぱいになります☆ 【お口直し】 本格的デザートの前にお口直しは,ティラミスでした. ジンジャーがピリッときいた大人味のティラミスは,今まで食べた“ティラミス”とは違った感じ☆ 【デザート】 デザートは2種類から選ぶことができ,私と妹マンゴーベースのデザート. 母が選んだのはイチゴベースのデザート.お店の人に頼んで“ありがとう”とメッセージを入れてもらいました♪ この出ザートのあとは,デセールワゴン☆ たくさんのデザートが乗ったワゴンから,好きな物を選べることができます! 前回食べた時に感動して,「お母さん喜ぶだろうな♪」と思っていたのに,母はイチゴのメインデザートで,お腹いっぱいになりすぎてデセールワゴンを食べることができませんでした. 妹もお腹いっぱいすぎて2,3種類くらいしか選ばなかったのですが,私はせっかくなので「あれと,これと,それと,そっちも♪」状態で,たっくさん選んで,母と妹に感心されませした.... デセールワゴンの中で,私は特にサヴァランのクリーム添えが大好きです↑ 妹が大絶賛していたミニマカロンとモンブラン↓ 今年の母の日ランチ. 7,350円のコースx3,シャンパンx3,白ワイングラスx3で,37,000円也. ワインはグラスで頼むより,実はボトルで頼んだほうがお得かもしれません,,, 母が喜んでいたので,「良かったね☆」と私と妹も満足でした♪
by strawberry_puu
| 2007-05-12 17:31
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