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2007年 08月 12日
8月12日Sunday, 旦那様と麻布十番にあるイタリン『Casa VINITALIA』へ☆
ミュージカル『ライオン・キング』鑑賞に続いて,旦那様からの今夏のご褒美です♪ 旦那様,ありがとうございました&ごちそうさまでした! こちらのレストラン,未だになかなか予約が取れませんっ... 前回は,今年4月の旦那様のBirthday Dinnerに訪れました. 前々回は,一昨年の私のBirthday Dinnerに訪れました. 旦那様もお気に入りのレストランです☆ まずはシャンパンで乾杯♪ とっても暑い日曜日,シャンパンでスタートの美味しいお食事. 幸せな休日です. 毎回同じパンですが,相変わらず美味しいです♪ 今回もコースメニューを頼みました. コースの構成は同じですが,お料理の内容は変わりますので,今回も大満足! 【前菜一品目】 『菜園風季節野菜のカーザ・ヴィニタリア・スタイル』 バーニャ・カウダも,毎回来る度に季節ごとでお野菜が違っているので,楽しみ☆ なすがみずみずしくて,美味しかったな♪ 今回もdipping sauceはアンチョビのソース. ゴルゴンゾーラのソースといつも迷います... 次回こそはゴルゴンゾーラにしてみようかな?? 【前菜二品目】 旦那様が選んだのは,夏らしい鱧を使ったもの.夏らしいさっぱりした前菜でした. 私が選んだのは,『軽く燻したアナゴと キャビア』. シンプルな前菜で,それぞれの素材の持ち味が生かされています. シャンパンの後,お食事に合わせたワインはこちら↓. 暑かったので,冷えた白ワインをボトルで頼みました. 選ぶのは,旦那様にお任せで. 【パスタ一品目】 今回も,美味しそうなパスタメニューが色々ある中から選んだのは,こちら↓. 手打ちの平たいモチモチしたパスタが,たまらなく美味しい! 【メイン】 前回のお魚のメインがとってもヒット!だったので,お魚にもかなり魅かれたのですが,今回はお肉を選びました. かなりしっかりした味付けが,ジューシーで柔らかい豚肉にとっても合っていました! メインと一緒に出されるミニ・ココット鍋で調理されたお野菜.今回はカボチャ☆ ホクホクで,バルサミコ&ローズマリーの風味がふわっとして美味しかった! 【パスタニ品目】 お食事の締めの『シンプルパスタ』. 前々回,前回ともにクリームソースベースにしたので,今回はトマトソースベースを選びました. 青唐辛子がピリリときいたアラビアータ. シンプルなのにとっても印象に残るパスタです☆ 【デザート&Coffee】 私は,またまたお気に入りの『プラリネのセミフレッド 温かいチョコラータソース添え』. 色々と種類があるのですが,最初にこれを食べた時にとっても美味しかったので,毎回これにしてしまいます. 今回も美味しかった♪ 旦那様は,毎回違うデザートを選んでいます. 今回はミニ・ココット鍋を使った,その日のスペシャルデザート. 少しもらったけど,温かいフルーツと冷たいアイスクリームのコンビネーションが絶妙でした! プティ・フールで締めくくり. 今回もとっても大満足☆ 旦那様,夏のスペシャル・ギフトとして素敵なお食事,ありがとうございました! 大満足な私達は,帰る際に次回の予約もしてしまいました. 次回も楽しみ~☆
by strawberry_puu
| 2007-08-12 00:42
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